#텍사스A&M

매일 아침, 혹은 나른한 오후에 커피 한 잔은 우리 일상의 떼려야 뗄 수 없는 부분입니다. 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 음료 중 하나인 커피는 단순히 잠을 깨우거나 기분을 전환하는 것을 넘어, 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 왔습니다. 파킨슨병, 제2형 당뇨병 발병률 감소, 일부 암(결장암, 직장암, 유방암 등) 위험 저하 등이 대표적인 예입니다. 그러나 이러한 일반적인 건강 효과 이면에 숨겨진 구체적인 메커니즘과 과학적 근거에 대한 탐구는 여전히 진행 중입니다. 최근 텍사스 A&M 대학교 연구진의 새로운 연구 리뷰는 커피의 건강 효능을…